Kimyasal ve fiziksel analiz laboratuvarında çok çeşitli gıda maddelerinin analizi yapılmaktadır. Genel Kimya laboratuvarında nem, kül, yağ, protein, karbonhidrat, şeker, ham selüloz gibi besin etiketi analizlerinin yanı sıra bitkisel ve hayvansal yağların kalite ve saflık kriterlerini belirlemek amacı ile analizler gerçekleştirilmektedir.

Akredite edilmiş analiz faaliyet kapsamımız ile iç kalite kontrol koşulları ile birlikte, ulusal ve uluslar arası yeterlilik testlerine katılım sağlanmakta, yurt dışı laboratuvarlar ile paralel çalışma ve Sonucu Belli Numune kullanılarak doğrulama ile metotlarımızın doğru olduğu kanıtlanmaktadır.

Mikrobiyoloji Laboratuvarımız TÜRKAK tarafından TS EN ISO 17025 standardına göre 16 parametrede akredite olmuştur. Mikrobiyoloji laboratuarımızda Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği’nde belirtilen tüm analizler yapılmaktadır.

Biyoteknoloji ve GDO Laboratuvarı ‘TS EN ISO 24276 Gıdalar - Genetik yapısı değiştirilmiş organizmalar ve türevlerinin tespiti için analiz metotları - Tarifler ve genel kurallar’ standardına uygun olarak yapılandırılmış olup dört bölümden oluşmaktadır. Bölümlerde ve bölümler arasında kontaminasyonun önlenmesi için kontrol önlemleri alınmıştır.